市售金屬烤肉盤質量檢測及標示查核結果

財經   9/28/2020   370

(本報訊)
 
行政院消費者保護處(下稱行政院消保處)抽測10 件市售金屬烤肉盤,質量檢測有2件違反了“食品器具容器包裝衛生標準” (下稱“食品容器標準” );標示為核有4件違反商品標示法,5件違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)。不合格烤肉盤,已分別由衛生福利部食品藥物管理署及-經濟部中部辦公室進行後續處理。其中品質不合格之商品已全部下架,至於標示不合格之商品,已分別依食安法及商品標示法限期改正。
 
中秋節將至,行政院消保處為維護消費者權益,於本(109)年8月至9月間,在實體店面及網路價購10件金屬烤肉盤進行檢測及查核。在品質檢測部分,5件「無塗層烤肉盤」進行材質試驗,檢驗「鉛,銻」,5 件「有塗層烤肉盤」進行溶出試驗;在標示查核部分,「無塗層烤肉盤」及「有塗層烤肉盤」,分別依商品標示法及食安法進行檢視。
-chilled表面冷硬檢測查核查詢查詢結果如下:(詳如附表1.2)
一:品質檢測部分
 
檢測10件,8件合格(編號1.2.3.4.5.6.8.10),2件不合格(編號7.9)。
 
(一)「無塗層烤肉盤」之材質試驗,5件全部合格,均未檢出「鉛,銻」。
 
(二)「有塗層烤肉盤」之溶出試驗,5件有3件合格,2件不合格(編號7.9),不合格原因為「4%醋酸,蒸發殘渣測試」溶出值分別為114ppm及35ppm,,均高於標準值30ppm,檢出可能會遷移至食材之物質。(塗層覆蓋“ 氟碳化合物” ,即塑膠)。
 
二:標示查核部分
 
檢視10件,1件合格(編號1),9件不合格(編號2.3.4.5.6.7.8.9.10)。
 
(一)「無塗層烤肉盤」5 件,有4件(編號2.3.4.5)不合格,違反商品標示法第9條未標示製造商或委製商地址,電話,製造日期及其他應注意事項較原產地說明書簡略等
 
(二) “有塗層烤肉盤” 5 件(編號6.7.8.9.10) 均不合格,違反食安法第26條未標示耐熱溫度或塗層材質等。
 
行政院消保處並提醒人們,賞月烤肉之際應注意烤肉盤之耐熱溫度,使用和清潔方法,以免破壞鍋具。烤肉盤如有損傷應即換,勿讓有害物質釋出影響健康。同時應注意爐具之使用安全,勿讓幼童靠近烤肉設施以免遺憾事發生。